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华美平台:跟着邻居做月饼

发布日期:2022-09-06 13:49:08 浏览次数:

华美平台:跟着邻居做月饼

跟着邻居做月饼

  “以前的月饼都是买着吃,今年能跟街坊邻居一起手工制作月饼,吃起来别有一番滋味呀。”社区居民杨大爷高兴地说。9月5日万柏林消息,中秋将至,西矿街社区开展“情动中秋,烘焙团圆”自制月饼主题活动。居民自己做月饼,大家从中感受到了浓浓的传统文化氛围,也有了一个相互交流的好机会,增加了邻里之间的感情。

  居民们围坐在一起,在面点师傅的指导下,用社区提供的冰皮粉、馅料、月饼模具等所需材料,揉馅料、包月饼、放入模具按压,一个个晶莹剔透的冰皮月饼完成了。粉色、白色、黄色、紫色,一个个月饼摆在桌上,飘散着淡淡的香味。居民们看着亲手制作的冰皮月饼,感觉很有意义。

  西矿街社区充分发挥新时代文明实践站的作用,把居民聚在一起,巧手做月饼,共话邻里情。据悉,每逢中国传统佳节,社区就会组织居民参加有特色、有意义的文化体验活动,以此为“桥”,给居民创造彼此交流的机会,以此打造幸福宜居的和谐社区。

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